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| BestellNr. | Jahrgang | Bezeichnung | % Alkohol |
| 1004 | Pfälzer Traubensaft rot | - | |
| 0920 | 2009 | Portugieser Rotwein QbA trocken, tiefrot, zartfruchtig |
13,0 |
| 0932 | 2009 |
Portugieser Rotwein QbA halbtrocken, tiefrot, zartfruchtig, samtig Unsere Empfehlung zu kräftigen Braten, Nudelgerichten und Käse. |
12,0 |
| 0930 | 2009 | Spätburgunder (Pinot Noir) QbA trocken, rubinrot, kräftig, feine Säure |
13,5 |
| 0705 | 2007 | Dornfelder QbA trocken, tief blaurot, körperreich, fruchtig, markant |
12,5 |
| 0135 | 2001 | Spätburgunder Auslese trocken, rubinrot, körperreich, kräftig, fruchtige Säure |
13,5 |
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WOLF HOFER FORUM NOIR |
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| Wir empfehlen unsere Forum Noir - Weine zu Wildgerichten aller Art, zu eingelegten oder kräftigen Braten und zu kräftigem Käse. Wir empfehlen, folgende Weine zu dekantieren. |
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| 0144 | 2001 | Dunkelfelder QbA trocken tief dunkelrot, markant, gerbstoffbetont, kräftig |
12,5 |
| 0205 | 2002 |
Dunkelfelder QbA Barrique trocken, tief dunkelrot, markant, gerbstoffbetont, feine Barriquenote Gold Medaille VII. Wine Masters Challenge Estoril / Portugal 15.-17. April 2005 |
11,5 |
| 0306 | 2003 |
Dunkelfelder QbA trocken, tief dunkelrot, markant, gerbstoffbetont, kräftig Gold Medaille IX. Wine Masters Challenge Estoril / Portugal 23.-25. März 2007 |
11,5 |
| 0407 | 2004 |
Dunkelfelder QbA Barrique halbtrocken, tief dunkelrot, markant, gerbstoffbetont, feine Barriquenote Silber Medaille XII. Wine Masters Challenge Estoril / Portugal 08.-11. April 2010 |
11,0 |
| 0733 | 2007 |
ASSEMBLAGE QbA halbtrocken, dunkel, kräftig, rund Cuveé aus Pfalz-Rotweinen ca. 50% Dunkelfelder 25% Portugieser 25% Spätburgunder Silber Medaille XIII. Wine Masters Challenge Estoril / Portugal 21.-27. März 2011 |
11,5 |
| 0824 | 2008 |
Pinot Noir QbA (Spätburgunder) halbtrocken, dunkelrot, kräftig Silber Medaille XIII. Wine Masters Challenge Estoril / Portugal 21.-27. März 2011 |
11,5 |
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